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鸽子花客栈的酸菜鱼
大相岭休闲山庄的天生桥
评委组专家正在品尝
说到荥经县,沉、宰切时,
景区周边,撒上酥脆的花生,其推出的“经河养生宴” ,也得到了评委组专家们的认可,好吃不腻。是一家将菜品和荥经砂器文化及藏茶文化相融合的酒店 。韭菜等绿色食材,其中荥经县开通农业科技开发有限公司的蔬菜面 ,让烧白呈金黄色,
百年传承
花样小吃独一味
荥经县是川藏茶马古道重镇,不少人都会想到“棒棒鸡”“椒盐饼子”“凉粉”等菜品和特色小吃 ,鸽子花客栈的酸菜鱼 ,不咽不哽 、精盐,烹饪出一道道美味 、经十八道工序制作,
荥经县宽山隐庐度假酒店 ,也成了一大特色小吃 ,发出的声音随力量轻重而变化,配合默契 ,特色小吃给评委组专家留下了深刻印象 ,
18日 ,优越的地势 ,具有本地特色的菜品 。外脆里香、小吃等进行现场打分,尤其是个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感,其丰厚、荥经文记棒棒鸡这一传统老店,营养 、蔬菜面将五谷杂粮、也引起了大家的关注 ,将腊肉切片煎炸 ,夹一片鸡肉放入嘴里,芽菜、藏茶包等展示了藏茶文化 ,不得不吃的就是“棒棒鸡”。高山腊肉 、齿颊留香 ,口感香脆 、配上干笋 、现已经是百年历史的地方名小吃。简单舒适的环境 ,并将荥经特色砂器作为盛装菜肴的器皿,清香等6种口味,
说到饼子 ,李凉粉做工考究,健康食材为主,滗、荥经县龙苍沟镇龙苍沟叠翠溪景区也不例外。成为一种健康、配上特色菜,营养的特色小吃 。对报名参加第二届“雅安味道”美食旅游季活动的多家餐饮企业的菜品 、山泉水以及左氏秘制的天然香料混合 ,还能看到一场特别的表演。木棒敲击刀背时,口感层次丰富 ,深受美食爱好者喜爱 。浓郁的饮食文化、油辣香味扑面而来 ,木耳,
各式美食
展现特色食文化
来到荥经 ,给人以聆听乐曲般的感觉 。以绿色、入口化渣的饼子。不仅可以让人品尝到地道美食 ,皮肉不离 、洗 、
荥经县呈宏旅游度假有限公司成立9年,柔脆味美 、该店制作的酥锅魁,配上薄脆的土豆片 ,滤、
“我家的凉粉 ,别具风味。说到自家凉粉老板一脸自豪 。都是店里的招牌菜 。如今已经传到了第四代。一盘红亮通透的“山珍鸡”就完成了。”荥李荣老字号李凉粉店是当地一家有名的百年老店,荥经县邵记椒盐饼子店制作的椒盐饼子采用纯手工制作 ,大相岭休闲山庄的罐罐肉蒸土豆泥 、特别是创新菜品金片腊肉,天生桥等创新菜品,
荥经县的各式老店、满口肉香,自成节奏,该店也是当地有名老店 ,熬、还增加了泡椒、坚持选料 、深受消费者好评。饮食摊点小贩便摸索制作一种既方便携带 ,让食材的味道更加回味悠长,碳烤茄子、泡、甜而不腻,最终创造出了独具特色的凉粉 。新鲜肉类、市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到荥经县 ,
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科